จุดไอโซอิเล็กทริกของกลูตาเมตคืออะไร?
จุดไอโซอิเล็กทริกของกลูตาเมตคืออะไร?

วีดีโอ: จุดไอโซอิเล็กทริกของกลูตาเมตคืออะไร?

วีดีโอ: จุดไอโซอิเล็กทริกของกลูตาเมตคืออะไร?
วีดีโอ: กลายเป็นไวรัลอีกคลิป เมื่อทุกคนได้ชม ควันหลงเทศกาลเต๊ด "เวียดนาม" กับฤดูกาลจับสาวทำเมีย - YouTube 2024, กรกฎาคม
Anonim

pK และ pl ค่าของกรดอะมิโน

ชื่อ pK ปี่ ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส
ซีสเตอีน 1.71 5.02
กรดกลูตามิก 2.19 3.08
กลูตามีน 2.17 5.65
ไกลซีน 2.34 6.06

ดังนั้น ค่า pI ของกลูตาเมตคืออะไร?

กรดอะมิโน pKa1 ปี่
กรดแอสปาร์ติก 1.88 2.77
กรดกลูตามิก 2.19 3.22
ไลซีน 2.18 9.74
อาร์จินีน 2.17 10.76

ด้านบนนี้ จุดไอโซอิเล็กทริกของกรดแอสปาร์ติกคืออะไร? ตัวอย่างเช่น สำหรับ กรดแอสปาร์ติก แสดงด้านล่าง รูปแบบที่เป็นกลางมีความโดดเด่นระหว่าง pH 1.88 และ 3.65 ปี่ อยู่กึ่งกลางระหว่างสองค่านี้ กล่าวคือ ปี่ = 1/2 (pKNS1 + pKNS3), ดังนั้น ปี่ = 2.77. NS ปี่ จะมีค่า pH สูงกว่าเนื่องจากโซ่ข้างพื้นฐานทำให้เกิดประจุบวก "พิเศษ"

ในทำนองเดียวกัน จุดไอโซอิเล็กทริกของกรดอะมิโนคืออะไร?

NS จุดไอโซอิเล็กทริก หรือ ปี่ ของ กรดอะมิโน คือ pH ที่ an กรดอะมิโน มีประจุสุทธิเป็นศูนย์ ดูภาพวาดมาตรฐานของ an. นี้ กรดอะมิโน ดูเหมือนว่าจะเป็นกลาง - มันเกี่ยวข้องกับ pl อย่างไร?

จุดไอโซอิเล็กทริกหมายถึงอะไร?

NS จุดไอโซอิเล็กทริก (pI, pH(I), IEP), เป็น ค่า pH ที่โมเลกุลไม่มีประจุไฟฟ้าสุทธิหรือ เป็น เป็นกลางทางไฟฟ้าในสถิติ หมายถึง . ระบบการตั้งชื่อมาตรฐานเพื่อเป็นตัวแทนของ จุดไอโซอิเล็กทริกคือ pH(I) แม้ว่า pI เป็น ยังพบเห็นได้ทั่วไปและ เป็น ใช้ในบทความนี้เพื่อความกระชับ