วีดีโอ: ถั่วฟาว่าดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?
2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52
พืชผล ได้แก่ ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล ถั่วฟาว่า และถั่วเหลือง "สำหรับคนประเภท 2 โรคเบาหวาน , ถั่ว เป็นส่วนหนึ่งของภาพรวม สุขภาพดี อาหารเป็นส่วนเสริมที่ดี " เฮลเลอร์กล่าว "พืชตระกูลถั่วไม่เพียง แต่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดค่อนข้างต่ำเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยเส้นใยสารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุ"
ในทำนองเดียวกัน คุณอาจถามว่า ถั่วชนิดใดดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน?
ไต ถั่ว , ปิ่นโต ถั่ว , สีดำ ถั่ว , และ garbanzo ถั่ว ทั้งหมดนี้ยอดเยี่ยมสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด” เจสสิก้า เบนเน็ตต์ นักโภชนาการที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแวนเดอร์บิลต์กล่าว “พวกเขามีไฟเบอร์สูงและใช้เวลานานในการย่อย”
นอกจากนี้ ถั่วฟาวามีสารโดปามีนหรือไม่ ถั่วฟาว่า พื้นที่ ถั่วปากอ้า และมีความเกี่ยวข้องทางคลินิกที่อาจเกิดขึ้นในผู้ป่วยโรคพาร์กินสันเพราะว่า บรรจุ ความเข้มข้นสูงของ โดปามีน สารตั้งต้นไดไฮดรอกซีฟีนิลอะลานีน (โดปา) (1–3) และมีศักยภาพที่จะ เพิ่มขึ้น striatal โดปามีน เนื้อหา.
อาจมีคนถามอีกว่า ถั่วฟาว่าอ้วนหรือไม่?
ถั่วฟาว่า อาจจะดีสำหรับรอบเอวของคุณ หนึ่งถ้วย (170 กรัม) ที่ให้บริการของ ถั่วฟาว่า ให้โปรตีน 13 กรัมและไฟเบอร์ 9 กรัม - เพียง 187 แคลอรี (3) อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและไฟเบอร์อาจช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ ซึ่งอาจส่งผลให้ได้รับแคลอรี่น้อยลงและน้ำหนักลด (36, 37)
ถั่วแดงดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่?
แป้งใน ถั่วไต ใช้เวลาในการย่อยนานและทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นต่ำกว่าแป้งชนิดอื่นทำให้ ถั่วไต โดยเฉพาะ เป็นประโยชน์ สำหรับคนที่มี โรคเบาหวาน . ดัชนีน้ำตาลของ ถั่วไต อยู่ในช่วงต่ำซึ่งมีผลน้อยที่สุดต่อระดับน้ำตาลในเลือดของเรา