มันเทศสีม่วงดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

มันเทศสีม่วง มี GL ต่ำกว่าส้ม มันฝรั่งหวาน . นอกจากสารอาหารแล้ว มันเทศสีม่วง มีสารแอนโธไซยานินด้วย แอนโธไซยานินเป็นสารประกอบโพลีฟีนอลที่การศึกษาระบุว่าอาจย้อนกลับหรือป้องกันโรคอ้วนและประเภท2 โรคเบาหวาน ความเสี่ยงโดยการปรับปรุงการดื้อต่ออินซูลิน

คำถามก็คือ มันฝรั่งสีม่วงดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?

สีม่วง -ผิวหวาน มันฝรั่ง มีแนวโน้มที่จะสูงใน สุขภาพดี แอนโธไซยานิน แต่แม้แต่พันธุ์ผิวส้มทั่วไปก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ: พวกมันมีไฟเบอร์ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ และเมื่อต้มแล้วจะเป็นอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI) ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณให้สูงเท่า อาหารจีไอ.

ต่อมาคำถามคือ มันเทศช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้หรือไม่? ผู้ที่เป็นเบาหวานสามารถรับประทานได้ มันฝรั่งหวาน ลงในแผนอาหารของพวกเขาโดยไม่ลังเล มันฝรั่งหวาน มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ปริมาณไฟเบอร์สูงในสีม่วง มันฝรั่งหวาน อาจ ช่วย เสถียร ระดับน้ำตาลในเลือด ส่งเสริมระบบย่อยอาหารที่ดี และทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น

อาจมีคนถามอีกว่า คนเป็นเบาหวานกินมันหวานได้มากแค่ไหน?

ขนาดที่ให้บริการโดยทั่วไปคือ ½ ถ้วย ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา Kaufman แนะนำขนาดกลางครึ่งหนึ่ง มันเทศ สำหรับคนส่วนใหญ่ที่มี โรคเบาหวาน เพราะจะเท่ากับคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม

มันฝรั่งชนิดใดดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน?

ดีที่สุด ประเภทของ มันฝรั่ง สำหรับ โรคเบาหวาน หวาน มันฝรั่ง เป็นหนึ่งใน ดีที่สุด ชนิดของ มันฝรั่ง สำหรับคนที่มี โรคเบาหวาน เนื่องจากมีค่า GI ต่ำและมีไฟเบอร์มากกว่าสีขาว มันฝรั่ง . หวาน มันฝรั่ง ยังเป็น ดี แหล่งแคลเซียมและวิตามินเอ Carisma มันฝรั่ง ,หลากหลายสีขาว มันฝรั่ง เป็นอีกตัวเลือก GI ที่ต่ำกว่า