สารตั้งต้นสำหรับเบต้ากาแลคโตซิเดสคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

เบต้า-กาแลคโตไซด์รวมถึงคาร์โบไฮเดรตที่ประกอบด้วย กาแลคโตส โดยที่พันธะไกลโคซิดิกอยู่เหนือ กาแลคโตส โมเลกุล สารตั้งต้นของ β-กาแลคโตซิเดสที่ต่างกันรวมถึง ganglioside GM1, แลคโตซิลเซราไมด์, แลคโตส และไกลโคโปรตีนชนิดต่างๆ

เหตุใดจึงใช้ Onpg เป็นสารตั้งต้นสำหรับ B galactosidase

ออร์โธ-ไนโตรฟีนิล- β - กาแลคโตไซด์ ( ONPG ) เป็นสีและสเปกโตรโฟโตเมตริก พื้นผิว เพื่อตรวจหา β - กาแลคโตซิเดส กิจกรรม. β - กาแลคโตซิเดส จำเป็นสำหรับการใช้แลคโตส ดังนั้น ความเข้มของสีที่ผลิตได้ ใช้แล้ว เป็นตัววัดอัตราเอนไซม์

ในทำนองเดียวกัน beta galactosidase สลายแลคโตสอย่างไร? β - กาแลคโตซิเดส มีกิจกรรมของเอนไซม์สามอย่าง (รูปที่ 1) ขั้นแรก มันสามารถแยกไดแซ็กคาไรด์ แลคโตส เพื่อสร้างกลูโคสและกาแลคโตส ซึ่งสามารถเข้าสู่ไกลโคไลซิสได้ ประการที่สอง เอนไซม์สามารถกระตุ้นการทรานส์กาแลคโตซิเลชันของ แลคโตส เพื่ออัลโลแลคโตส, และ, ประการที่สาม, อัลโลแลคโตสสามารถแยกออกจากมอนอแซ็กคาไรด์ได้

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ การทดสอบเบต้ากาแลคโตซิเดสคืออะไร

พื้นหลัง. β - กาแลคโตซิเดส ถูกเข้ารหัสโดยยีน lacZ ของ lac operon ใน E. coli เป็นโปรตีนขนาดใหญ่ (120 kDa, 1024 กรดอะมิโน) ที่สร้างเตตระเมอร์ ด้วยเหตุนี้ ONPG/ β -กาล ตรวจ เรียกว่า "มิลเลอร์" ตรวจ และปริมาณมาตรฐานของ β -กิจกรรมแกลคือ "หน่วยมิลเลอร์"

เบต้ากาแลคโตซิเดสพบได้ที่ไหน?

ยีน GLB1 ให้คำแนะนำในการผลิตเอนไซม์ที่เรียกว่า เบต้า - กาแลคโตซิเดส (β- กาแลคโตซิเดส ). เอนไซม์นี้คือ ตั้งอยู่ ในไลโซโซมซึ่งเป็นส่วนต่าง ๆ ภายในเซลล์ที่สลายและรีไซเคิลโมเลกุลประเภทต่างๆ