โครงสร้างของเอทานอลคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

C2H5OH

ตามลําดับ โครงสร้างของแอลกอฮอล์เป็นอย่างไร?

ในวิชาเคมี แอลกอฮอล์ เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชันไฮดรอกซิล (−OH) อย่างน้อยหนึ่งกลุ่มที่จับกับอะตอมของคาร์บอนอิ่มตัว คำว่า แอลกอฮอล์ เดิมอ้างถึงหลัก แอลกอฮอล์เอทานอล (เอทิล แอลกอฮอล์ ) ซึ่งใช้เป็นยาและเป็นยาหลัก แอลกอฮอล์ นำเสนอใน แอลกอฮอล์ เครื่องดื่ม

ข้างบนนี้ เอทานอลมีหน้าที่อะไร? เอทานอล เป็นสารเคมีอุตสาหกรรมที่สำคัญ มันถูกใช้เป็นตัวทำละลายในการสังเคราะห์สารเคมีอินทรีย์อื่น ๆ และเป็นสารเติมแต่งสำหรับน้ำมันเบนซินในรถยนต์ (สร้างส่วนผสมที่เรียกว่าแก๊สโซฮอล์) เอทานอล ยังเป็นส่วนผสมที่ทำให้มึนเมาของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิด เช่น เบียร์ ไวน์ และสุรากลั่น

แล้วลักษณะของเอทานอลเป็นอย่างไร?

คุณสมบัติ. บริสุทธิ์ เอทานอล เป็นของเหลวไม่มีสีไวไฟ มีจุดเดือด 78.5 องศาเซลเซียส จุดหลอมเหลวต่ำที่ -114.5 องศาเซลเซียส ทำให้สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ป้องกันการแข็งตัวได้ มีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงวิสกี้ ความหนาแน่นของมันคือ 789 g/l น้อยกว่าน้ำประมาณ 20%

เอทานอลละลายในอะไร?

เอทานอล เป็นตัวทำละลายอเนกประสงค์ ผสมกับน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์หลายชนิด รวมทั้งกรดอะซิติก อะซีโตน เบนซิน คาร์บอนเตตระคลอไรด์ คลอโรฟอร์ม ไดเอทิลอีเทอร์ เอทิลีนไกลคอล กลีเซอรอล ไนโตรมีเทน ไพริดีน และโทลูอีน