วีดีโอ: ถั่วชนิดใดที่มีพิวรีนสูง?
2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52
อาหารถือว่าปานกลางใน พิวรีน เนื้อหารวมถึง:
ไต ถั่ว ถั่วเลนทิลและลิมา ถั่ว.
นอกจากนี้ ถั่วยังดีต่อกรดยูริกหรือไม่?
ปิ่นโต ถั่ว เต็มไปด้วยโฟลิก กรด ซึ่งช่วยในการลด กรดยูริค อย่างเป็นธรรมชาติ คุณยังสามารถกินเมล็ดทานตะวันและถั่วเลนทิลเพื่อลดความเสี่ยงของระดับสูงของ กรดยูริค . การเพิ่มอาหารที่มีกากใยอาหารสูงยังช่วยในการลด กรดยูริค ระดับในเลือด
ในทำนองเดียวกัน อาหารที่มีพิวรีนสูงคืออะไร? อาหารที่มีพิวรีนสูง ได้แก่
- เกมป่า เช่น เนื้อลูกวัว เนื้อกวาง และเป็ด
- เนื้อแดง.
- อาหารทะเลบางชนิด เช่น ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลากะตัก ปลาเฮอริ่ง หอยแมลงภู่ ปลาคอด หอยเชลล์ ปลาเทราท์ และปลาแฮดด็อก
- เนื้ออวัยวะ เช่น ตับ ไต และต่อมไทมัส ซึ่งเรียกว่าขนมปังหวาน
นอกจากนี้ ถั่วอบมีพิวรีนสูงหรือไม่?
เนื่องจาก กรดยูริค สร้างขึ้นในร่างกายจากการสลายของ พิวรีน ที่มาจากการทานอาหาร แนะนำให้ลดปริมาณอาหารที่ทานเข้าไป พิวรีนสูง . เนื้อสัตว์ - เนื้อวัว ไก่แกะ หมู •สัตว์ปีก - ไก่และเป็ด • ถั่วลันเตาแห้ง, ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว - ถั่วอบ , ถั่วไต , ถั่วเหลือง ถั่ว และถั่ว เป็นต้น
พืชตระกูลถั่วมีพิวรีนสูงหรือไม่?
มากกว่า 60% ของทั้งหมด พิวรีน ในธัญพืช ถั่ว ถั่วเหลือง พืชตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์ สาหร่าย ผลิตภัณฑ์จากนม เห็ด และผัก มีสารอะดีนีนและกวานีน ขณะที่ >50% ของทั้งหมด พิวรีน ในเนื้อสัตว์และเนื้อปลาส่วนใหญ่มีไฮโปแซนทีน [47].