การกินเนื้อกวางด้วย CWD ปลอดภัยหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

หน่วยงานยังแนะนำให้นักล่าหลีกเลี่ยง กินเนื้อ จาก กวาง และกวางที่ดูป่วยหรือมีผลตรวจเป็นบวกสำหรับ CWD . เพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน กินกวาง และเนื้อเยื่อของกวางที่รู้จักกันว่าเป็นแหล่งเก็บ CWD สาร (เช่น สมอง ไขสันหลัง ตา ม้าม ต่อมทอนซิล ต่อมน้ำเหลือง) จากบริเวณที่ CWD ได้รับการระบุ

ในทำนองเดียวกัน มนุษย์สามารถรับ CWD จากการรับประทานเนื้อกวางได้หรือไม่?

จนถึงปัจจุบันมี มี ไม่มีรายงานกรณีของ CWD การติดเชื้อในคน อย่างไรก็ตาม การศึกษาในสัตว์บางตัวแนะนำว่า CWD ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อผู้ที่ไม่ มนุษย์ ไพรเมตเหมือนลิงนั่น กินเนื้อ จาก CWD - สัตว์ที่ติดเชื้อหรือสัมผัสกับของเหลวในสมองหรือร่างกายจากการติดเชื้อ กวาง หรือ กวาง.

เนื้อกวางปลอดภัยที่จะกิน 2019 หรือไม่? อย่างท่วมท้น หลักฐานแสดงให้เห็นว่าใช่ เนื้อกวาง เป็น ปลอดภัยในการกิน . แต่ CDC ยังคงแนะนำนักล่าที่กำลังเก็บเกี่ยว กวาง หรือกวางในพื้นที่ติดเชื้อ CWD ให้สัตว์ทดลอง แม้ว่าจะไม่แสดงอาการป่วยก็ตาม

อาจมีคนถามว่าคุณป่วยจากการกินกวางด้วย CWD ได้ไหม?

ที่นั่น เป็น ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่า CWD มีหรือ สามารถ แพร่กระจายสู่มนุษย์ไม่ว่าจะผ่านการสัมผัสกับสัตว์ที่ติดเชื้อหรือโดย การกิน เนื้อสัตว์ที่ติดเชื้อ

โรคอะไรได้จากการกินเนื้อกวาง?

เชื้อ Salmonellosis, campylobacterosis, listeriosis, yersiniosis, cryptosporidiosis เป็น giardiasis โดยการสัมผัสและการกลืนกินอุจจาระจากสัตว์ที่ติดเชื้อโดยไม่ได้ตั้งใจ สัตว์ที่ติดเชื้อเหล่านี้ โรค โดยทั่วไป มี ท้องร่วง แต่สัตว์บางชนิดอาจไม่แสดงอาการของ โรค.