โปรตีเอสทำงานที่ไหน?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

ร่างกายผลิต โปรตีเอส ในตับอ่อนแต่ตับอ่อนไม่ผลิต โปรตีเอส ใน ทำงาน สภาพ. แทน โปรตีเอส ที่ผลิตในตับอ่อนจะต้องถูกกระตุ้นโดยเอ็นไซม์อื่นที่พบในลำไส้ ต่อจากนี้เท่านั้น เป็น ถูกกระตุ้นโดยเอ็นไซม์อื่น สามารถ โปรตีเอส ไปที่ งาน สลายโปรตีน

นอกจากนี้ โปรตีเอสยังทำงานในร่างกายอย่างไร?

โปรตีเอส จะถูกปล่อยโดยตับอ่อนเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้น โดยผสมกับโปรตีนที่ย่อยแล้วโดยสารคัดหลั่งในกระเพาะอาหารแล้วแตกตัวเป็นกรดอะมิโน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน ซึ่งสุดท้ายจะถูกดูดซึมและนำไปใช้ได้ทั่ว ร่างกาย.

บางคนอาจถามว่าโปรตีเอสกระตุ้นในกระเพาะอาหารอย่างไร? เมื่อวัสดุโปรตีนถูกส่งไปยังลำไส้เล็กโปรตีนซึ่งถูกย่อยเพียงบางส่วนใน ท้อง , ถูกโจมตีเพิ่มเติมโดย สลายโปรตีน เอนไซม์ที่หลั่งจากตับอ่อน เอนไซม์เหล่านี้ถูกปลดปล่อยในลำไส้เล็กจากสารตั้งต้นที่ไม่ได้ใช้งานซึ่งผลิตโดยเซลล์ acinar ในตับอ่อน

เมื่อพิจารณาถึงสิ่งนี้ โปรตีเอสทำงานอย่างไร

NS โปรตีเอส (เรียกอีกอย่างว่าเปปติเดสหรือโปรตีเอส) เป็นเอนไซม์ที่กระตุ้น (เพิ่มอัตรา) การสลายโปรตีน การสลายโปรตีนเป็นพอลิเปปไทด์ขนาดเล็กหรือกรดอะมิโนเดี่ยว พวกเขา ทำ โดยการแยกพันธะเปปไทด์ภายในโปรตีนโดยการไฮโดรไลซิส ซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่น้ำแตกพันธะ

แหล่งที่มาของโปรตีเอสคืออะไร?

สองอาหารที่ดีที่สุด แหล่งที่มาของโปรตีน เอนไซม์คือมะละกอและสับปะรด มะละกอมีเอ็นไซม์ที่เรียกว่า papain หรือที่เรียกว่า papaya proteinase I