Isoelectric point ในวิชาเคมีคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

NS จุดไอโซอิเล็กทริก (pI, pH(I), IEP) คือค่า pH ที่โมเลกุลไม่มีประจุไฟฟ้าสุทธิหรือเป็นกลางทางไฟฟ้าในค่าเฉลี่ยทางสถิติ ศัพท์มาตรฐานเพื่อเป็นตัวแทนของ จุดไอโซอิเล็กทริก คือ pH (I) แม้ว่า pI จะเห็นได้ทั่วไปเช่นกัน และใช้ในบทความนี้เพื่อความกระชับ

นอกจากนี้ ความหมายของ isoelectric point คืออะไร?

จุดไอโซอิเล็กทรอนิกส์ , ปี้ เท จุดไอโซอิเล็กทรอนิกส์ หรือไอโซโอนิก จุด คือ pH ที่กรดอะมิโนไม่เคลื่อนที่ในสนามไฟฟ้า นี้ วิธี คือค่า pH ที่กรดอะมิโนเป็นกลาง กล่าวคือ รูปแบบสวิตเตอร์ไอออนมีความโดดเด่น ตาราง pK_NS และค่า pI สามารถพบได้ในหน้าถัดไป

นอกจากนี้ จะเกิดอะไรขึ้นที่จุดไอโซอิเล็กทริก? NS จุดไอโซอิเล็กทริก ( ปี่ ) คือ pH ของสารละลายที่ประจุสุทธิของโปรตีนกลายเป็นศูนย์ ในทำนองเดียวกัน ที่ pH ของสารละลายที่ต่ำกว่า ปี่ , พื้นผิวของโปรตีนมีประจุบวกเป็นส่วนใหญ่, และแรงผลักระหว่างโปรตีน เกิดขึ้น.

อาจมีคนถามว่า isoelectric point คืออะไร มีความสำคัญอย่างไร?

จุดไอโซอิเล็กทริก . จุดไอโซอิเล็กทริก (pI) คือ NS ค่า pH ที่ NS โมเลกุลไม่มีประจุไฟฟ้า NS แนวคิดเป็นพิเศษ สำคัญ สำหรับโมเลกุลที่มีสวิตเตอร์ไอออน เช่น กรดอะมิโน เปปไทด์ และโปรตีน สามารถขยายได้ถึง คำนิยาม ของ pI ของเปปไทด์และโปรตีน

ทำไมโปรตีนถึงมีประจุลบ?

NS โปรตีน เกิดขึ้นจากการรวมกันของกรดอะมิโนที่เป็นกรด เบส (มีขั้ว) และเป็นกลาง (ไม่มีขั้ว) ดังนั้น ถ้า โปรตีน ที่มีกรดอะมิโนพื้นฐานมากขึ้นก็จะเป็นผลบวก ถูกเรียกเก็บเงิน และหากมีกรดอมิโนที่เป็นกรดมากกว่าก็จะเป็น ประจุลบ.