วีดีโอ: Feints ในการกลั่นคืออะไร?
2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52
Feints เป็นชื่อที่กำหนดให้ส่วนที่สามของสารกลั่นที่ได้รับจากส่วนที่สอง การกลั่น ในกระบวนการหม้อนิ่ง พวกเขาก่อให้เกิดการวิ่งครั้งสุดท้ายที่ไม่พึงประสงค์ของ การกลั่น . ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น พวกเขาจะถูกส่งกลับพร้อมกับภาพล่วงหน้าของ Spirit Still เมื่อเติมไวน์ต่ำลงไป
ในทำนองเดียวกันจะทำอย่างไรกับการกลั่นหัว?
เมื่อเครื่องกลั่นทำการตัดครั้งแรก หัว โดยทั่วไปจะกำจัดหรือกลั่นใหม่เพื่อให้สามารถรวบรวมแอลกอฮอล์ได้มากขึ้น หลังจากที่เครื่องกลั่นได้ตัดสินใจว่าคุณภาพของการกลั่นที่เข้ามานั้นดีพอที่จะเก็บไว้เพื่อดื่มได้ พวกเขาจะตัดไปที่ "หัวใจ"
ประการที่สอง คุณทิ้งหัวไปเท่าไหร่เมื่อกลั่น? โดยปกติ คุณ สามารถคาดหวังได้ประมาณ 10-20 เปอร์เซ็นต์ หัว และหาง 10-20 เปอร์เซ็นต์ของปริมาตรแอลกอฮอล์ทั้งหมด เท่าไร ของแต่ละคนขึ้นอยู่กับอะไร คุณ กำลังผลิตและ congeners ผลิตและที่รสชาติตก ขอบคุุ ณ คุณ ทุกคน! กลิ่นและรสชาติ
รู้ยัง ไวน์ต่ำในการกลั่นคืออะไร?
กลั่นนี้เรียกว่า ไวน์ต่ำ มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ประมาณ 25–35% โดยปริมาตร เหล่านี้ ไวน์ต่ำ สามารถกลั่นเพิ่มเติมได้อีกเป็นครั้งที่สองในหม้อที่นิ่งเพื่อให้ได้ผลการกลั่นที่มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์สูงขึ้น ในกรณีของไอริชวิสกี้จำนวนมาก วิญญาณจะถูกกลั่นเพิ่มเติมเป็นครั้งที่สาม
คุณหยุดกลั่นกรองด้วยหลักฐานอะไร?
เมื่อไรจะ หยุดกลั่น นักชิมแสงจันทร์ผู้มากประสบการณ์มักจะถ่ายภาพนิ่งจนกว่าแอลกอฮอล์จากการซักจะลดลงเหลือประมาณ 10-20 การพิสูจน์ . ไม่คุ้มกับเวลาและแรงที่จะ กลั่น ต่อไปเพื่อแยกแอลกอฮอล์ที่เหลืออยู่เล็กน้อยออกจากน้ำ