เปปไทเดสผลิตอะไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

เปปไทเดส . เปปไทเดสคือ ยังเป็นที่รู้จักกันในนามโปรตีเอสหรือโปรตีเอส พวกเขา มีการผลิต ในกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก ตับอ่อน และ เป็น รับผิดชอบในความแตกแยกของพันธะเปปไทด์ระหว่างกรดอะมิโนผ่านปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส ดังแสดงในรูปที่ 1 ดังนั้น พวกมันจึงมีบทบาทในการสลายโปรตีนภายในร่างกาย

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ของเปปไทเดสมีอะไรบ้าง?

4) สู่ลำไส้เล็ก (ลำไส้เล็กส่วนต้น → ลำไส้เล็กส่วนต้น)

ข้างบนนี้ สารตั้งต้นเปปติเดสคืออะไร? NS เปปไทเดส แยกเป็น พื้นผิว ที่กรรไกรตัดเล็บและ พื้นผิว สารตกค้างด้านใดด้านหนึ่งของพันธะนี้เรียกว่า P1 และ P1' โดยรู้ว่าอยู่ตรงไหนของโปรตีน เปปไทด์ หรือสารสังเคราะห์ พื้นผิว ความแตกแยกเกิดขึ้น เป็นไปได้ที่จะสันนิษฐานถึงความจำเพาะของa เปปไทเดส.

ในแง่นี้ เปปไทเดสมีหน้าที่อะไร?

Peptidase หรือที่เรียกว่า protease หรือ proteolytic เป็นเอนไซม์ที่มีบทบาทสำคัญในการไฮโดรไลซิสของ โปรตีน . ไฮโดรไลซิสเป็นกระบวนการสลายโมเลกุลที่ใหญ่กว่าออกเป็นส่วนเล็กๆ ในกรณีนี้ จาก โปรตีน ได้เปปไทด์และหน่วยที่เล็กกว่าที่เรียกว่า กรดอะมิโน.

Peptidases ทำอะไรกับอาหารในลำไส้เล็ก?

ขอบแปรงของ ลำไส้เล็กคือ พร้อมกับครอบครัวของ เปปไทเดส . พวกมันทำงานเพื่อเพิ่มเติมการไฮโดรไลซิสของลูเมนอลเปปไทด์ เปลี่ยนเป็นกรดอะมิโนอิสระและ เล็ก เปปไทด์ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการย่อยอาหารที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของ enterocyte เป็น พร้อมสำหรับการดูดซึม