ฟรุกโตสง่ายอะไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

ฟรุกโตส หรือน้ำตาลผลไม้คือ เรียบง่าย คีโทนิกมอนอแซ็กคาไรด์ที่พบในพืชหลายชนิด ซึ่งมักถูกผูกมัดกับกลูโคสเพื่อสร้างไดแซ็กคาไรด์ซูโครส เป็นหนึ่งในสามโมโนแซ็กคาไรด์ในอาหาร ร่วมกับกลูโคสและกาแลคโตส ที่ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรงในระหว่างการย่อยอาหาร

นอกจากนี้ ฟรุกโตสสำหรับเด็กคืออะไร?

ฟรุกโตส เป็นน้ำตาลธรรมดาที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในผลไม้ ผัก และน้ำผึ้ง ฟรุกโตส ใช้เพื่อทำให้อาหารรสหวาน เช่น เยลลี่ น้ำอัดลม เจลาติน ไอศกรีม ลูกอม และอาหารลดน้ำหนักบางชนิด NS ฟรุกโตส โมเลกุลดึงดูดของเหลวกลับเข้าไปในลำไส้ใหญ่ทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้หลวมและเป็นน้ำ

นอกจากนี้ฟรุกโตสใช้ในร่างกายอย่างไร? ฟรุกโตส การดูดซึมและการใช้งาน เช่นเดียวกับกลูโคส ฟรุกโตส ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรงจากลำไส้เล็ก (4, 5) ตับของคุณต้องแปลง ฟรุกโตส เป็นกลูโคสก่อนของคุณ ร่างกาย สามารถใช้เป็นพลังงานได้ กินเยอะ ฟรุกโตส ในอาหารที่มีแคลอรีสูงสามารถเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด (11)

ต่อมาอาจมีคนถามอีกว่า ฟรุกโตสมีผลเสียต่อคุณอย่างไร?

NS เป็นอันตราย ผลกระทบของส่วนเกิน ฟรุกโตส ทำให้องค์ประกอบของไขมันในเลือดของคุณบกพร่อง ฟรุกโตส อาจเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล VLDL นำไปสู่การสะสมไขมันรอบอวัยวะและโรคหัวใจ (5, 6) เพิ่มระดับกรดยูริกในเลือดทำให้เกิดโรคเกาต์และความดันโลหิตสูง (7)

ฟรุกโตสดีกว่าน้ำตาลหรือไม่?

ฟรุกโตส หวานกว่า กว่า กลูโคสจึงมักใช้เป็นอาหารเสริม น้ำตาล ในอาหารแปรรูปไม่ว่าจะอยู่ในรูปของ ฟรุกโตส น้ำเชื่อมข้าวโพด หรือ ก็แค่เก่า น้ำตาล . การศึกษาใหม่ - จากการทดลองทางคลินิก วิทยาศาสตร์พื้นฐาน และการศึกษาในสัตว์ - สรุปได้ว่า ฟรุกโตส ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากกว่า กว่า กลูโคส