สาหร่ายมีไอโอดีนสูงหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

สรุป สาหร่าย เป็นแหล่งที่ดีของ ไอโอดีน . อย่างไรก็ตามปริมาณที่บรรจุนั้นขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ คอมบุ เคลป์ เสนอ สูงสุด จำนวนของ ไอโอดีน กับบางพันธุ์ ประกอบด้วย เกือบ 2, 000% ของมูลค่ารายวันในหนึ่งกรัม

รู้ยัง สาหร่ายซูชิมีไอโอดีนหรือไม่?

ไอโอดีน ใน สาหร่ายโนริมี สูง ไอโอดีน เนื้อหาไม่ต้องการอะไรมาก คุณไม่สามารถหาแหล่งที่เข้มข้นมากขึ้นของ ไอโอดีน มากกว่าที่คุณจะเข้า สาหร่าย ! เพียง 5 กรัม โนริ มากกว่า 57% ของความต้องการบริโภครายวันของคุณ! ที่แนะนำทุกวัน ไอโอดีน ปริมาณ 150 ไมโครกรัมในผู้ใหญ่ที่ไม่ได้ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

สาหร่ายทะเลทั้งหมดมีไอโอดีนหรือไม่? สาหร่าย (เช่น เคลป์ โนริ คอมบุ และวากาเมะ) เป็น หนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีที่สุดของ ไอโอดีน , แต่มัน เป็น ตัวแปรสูงในเนื้อหา (ตารางที่ 2) [5] ผลไม้และผัก มีไอโอดีน แต่ปริมาณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ ไอโอดีน ปริมาณดิน การใช้ปุ๋ย และการชลประทาน [2]

ต่อมาอาจมีคนถามอีกว่า สาหร่ายแห้งมีไอโอดีนสูงหรือไม่?

สาหร่าย มีคุณสมบัติพิเศษในการดูดซับปริมาณเข้มข้นของ ไอโอดีน จากมหาสมุทร (6). มันคือ ไอโอดีน เนื้อหาจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับประเภท ที่ปลูก และวิธีดำเนินการ อันที่จริงหนึ่ง แห้ง แผ่นของ สาหร่าย สามารถมี 1–1, 989% ของ RDI (7) Kombu: 2523 ไมโครกรัมต่อกรัม (1, 682% ของ RDI)

อาหารชนิดใดที่มีไอโอดีนสูง?

ปลา (เช่น ปลาค็อดและทูน่า) สาหร่าย กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะอุดมไปด้วยไอโอดีน ผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์ (เช่น นม โยเกิร์ต และชีส) และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธัญพืช (เช่น ขนมปังและซีเรียล) ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของไอโอดีนในอาหารอเมริกัน