การย่อยทางเคมีของโปรตีนคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

การย่อยโปรตีนเกิดขึ้นใน ท้อง และลำไส้เล็กส่วนต้นผ่านการกระทำของสามหลัก เอนไซม์ : เปปซิน ที่ secret ท้อง และทริปซินและไคโมทริปซินที่หลั่งโดย ตับอ่อน . ในระหว่างการย่อยคาร์โบไฮเดรต พันธะระหว่างโมเลกุลกลูโคสจะถูกทำลายโดยน้ำลายและตับอ่อน อะไมเลส.

ดังนั้น การย่อยทางเคมีของโปรตีนเริ่มต้นและสิ้นสุดที่ใด

เริ่มการย่อยทางเคมีของโปรตีน ในท้องและ จบ ในลำไส้เล็ก ร่างกายรีไซเคิลกรดอะมิโนเพื่อสร้างมากขึ้น โปรตีน.

นอกจากนี้ เหตุใดการย่อยทางเคมีจึงสำคัญ การย่อยทางเคมี เป็นส่วนสำคัญของ ย่อยอาหาร กระบวนการ. หากไม่มีสิ่งนี้ ร่างกายของคุณจะไม่สามารถดูดซึมสารอาหารจากอาหารที่คุณกินได้ ในขณะที่เครื่องกล การย่อย เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวร่างกาย เช่น การเคี้ยว การเกร็งของกล้ามเนื้อ การย่อยทางเคมี ใช้เอนไซม์ในการย่อยอาหาร

ดังนั้นอวัยวะใดคือกระบวนการย่อยทางเคมี?

การย่อยทางเคมีส่วนใหญ่เกิดขึ้นใน ลำไส้เล็กส่วนต้น โดยสารเคมีที่หลั่งออกมาจากตับ ตับอ่อน และ ลำไส้เล็ก . อีกสองส่วนของ ลำไส้เล็ก , jejunum และ ileum ดูดซับโมเลกุลอาหารโดยทางวิลลี่เข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง

แบบทดสอบการย่อยทางเคมีของโปรตีนเริ่มต้นที่ใด

-แม้ว่า เริ่มการย่อยโปรตีน ในกระเพาะอาหาร เอนไซม์ตับอ่อนจะแบ่งสายโซ่โพลีเปปไทด์สุดท้ายออกเป็นกรดอะมิโน -NS การย่อย ของเศษอาหารเกิดขึ้นในลำไส้เล็ก แต่การดูดซึมของเหล่านี้ ย่อย อนุภาค แทนที่ ในลำไส้ใหญ่