สารบัญ:
วีดีโอ: อาหารอะไรที่ควรหลีกเลี่ยงถ้าคุณมีโรคเกาต์?
2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
- เนื้อแดงและเนื้ออวัยวะ เช่น ตับหรือไตซึ่งมีไขมันอิ่มตัวสูง
- อาหารทะเล เช่น ล็อบสเตอร์ กุ้ง ปลาซาร์ดีน ปลาแอนโชวี่ ปลาทูน่า ปลาเทราท์ ปลาแมคเคอเรล และปลาแฮดด็อก
- เครื่องดื่มหวานและ อาหาร ที่มีฟรุกโตสสูง
- แปรรูป อาหาร และคาร์โบไฮเดรตขัดสี
- แอลกอฮอล์ โดยเฉพาะเบียร์และสุรา
ในทำนองเดียวกันคุณอาจถามว่าถ้าเป็นโรคเกาต์จะไม่กินอะไร?
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณเป็นโรคเกาต์
- เหล้าเบียร์และธัญพืช (เช่น วอดก้าและวิสกี้)
- เนื้อแดง เนื้อแกะ และหมู
- เนื้ออวัยวะ เช่น ตับ ไต และเนื้อต่อม เช่น ไธมัสหรือตับอ่อน (คุณอาจได้ยินเรียกว่าขนมปังหวาน)
- อาหารทะเล โดยเฉพาะหอย เช่น กุ้ง ล็อบสเตอร์ หอยแมลงภู่ ปลาแอนโชวี่ และปลาซาร์ดีน
นอกจากนี้ ผักชนิดใดที่ไม่ดีต่อโรคเกาต์? กิน มากมาย ผัก เช่น คะน้า กะหล่ำปลี สควอช พริกหยวกแดง บีทรูท แต่จำกัดการบริโภค ผัก มีพิวรีนในระดับปานกลาง เช่น หน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม กะหล่ำดอก และเห็ด กินผลไม้ มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม ส้ม มะละกอ และเชอร์รี่
ตามลําดับ อาหารที่ดีสำหรับโรคเกาต์คืออะไร?
สรุป: อาหาร คุณควร กิน กับ โรคเกาต์ รวมผลไม้และผักทั้งหมด ธัญพืชเต็มเมล็ด ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ไข่ และเครื่องดื่มส่วนใหญ่ จำกัดการบริโภคเนื้อสัตว์ที่ไม่ใช่อวัยวะและปลา เช่น ปลาแซลมอน ให้รับประทาน 4-6 ออนซ์ (115–170 กรัม) สองสามครั้งต่อสัปดาห์
มะเขือเทศเป็นอันตรายต่อโรคเกาต์หรือไม่?
กลุ่มนักวิจัย Otago Department of Biochemistry สังเกตว่ามีจำนวนมาก โรคเกาต์ ผู้ประสบภัยเชื่อว่า มะเขือเทศ เพื่อเป็นหนึ่งในนั้น โรคเกาต์ อาหารเรียก ข้อมูลนี้แสดงให้เห็นว่า มะเขือเทศ การบริโภคเชื่อมโยงกับระดับกรดยูริกในเลือดที่สูงขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของ โรคเกาต์.