อาหารอะไรที่มีทริปซิน?
อาหารอะไรที่มีทริปซิน?

วีดีโอ: อาหารอะไรที่มีทริปซิน?

วีดีโอ: อาหารอะไรที่มีทริปซิน?
วีดีโอ: 4 สายพันธุ์ปลามังกร ที่สวยงามและน่าเลี้ยงที่สุด - YouTube 2024, กรกฎาคม
Anonim

การทำงาน. ทริปซิน สารยับยั้งมีอยู่ในต่างๆ อาหาร เช่น ถั่วเหลือง ธัญพืช ซีเรียล และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ

ด้วยวิธีนี้ ทริปซินมีที่มาอย่างไร?

ทริปซิน (EC 3.4.21.4) เป็นโปรตีเอสซีรีนจากซูเปอร์แฟมิลีของ PA ที่พบในระบบย่อยอาหารของสัตว์มีกระดูกสันหลังจำนวนมาก ซึ่งทำหน้าที่ไฮโดรไลซ์โปรตีน ทริปซิน เกิดขึ้นในลำไส้เล็กเมื่อมีการกระตุ้นรูปแบบโพรเอ็นไซม์ ทริปซิโนเจนที่ผลิตโดยตับอ่อน

ประการที่สอง สิ่งที่กระตุ้น trypsin และ chymotrypsin? ตับอ่อน exocrine จะหลั่ง endopeptidases สามตัว ( ทริปซิน , ไคโมทริปซิน และอีลาสเทส) และเอ็กโซเปปติเดสสองชนิด (คาร์บอกซีเปปติเดส A และคาร์บอกซีเปปติเดส B) ในรูปแบบที่ไม่ใช้งาน Enterokinase บนขอบแปรงเริ่มกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ตับอ่อนโดยการแปลงค่า ทริปซิโนเจน เข้าไปข้างใน ทริปซิน.

ตามลําดับ อาหารอะไรที่มีเอ็นไซม์สูง?

อาหาร นั่น บรรจุ การย่อยอาหารตามธรรมชาติ เอนไซม์ ได้แก่ สับปะรด มะละกอ มะม่วง น้ำผึ้ง กล้วย อะโวคาโด kefir กะหล่ำปลีดอง กิมจิ มิโซะ กีวี และขิง เพิ่มสิ่งเหล่านี้ อาหาร ถึงคุณ อาหาร อาจช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและสุขภาพลำไส้ดีขึ้น

ทริปซินเป็นเอนไซม์ชนิดใด

โปรตีเอส