กี่คนที่เสียชีวิตจากเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

ประมาณ 600 ล้าน – เกือบ 1 ใน 10 ผู้คน ในโลก – ล้มป่วยหลังจากรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนและ 420,000 ตาย ทุกปีส่งผลให้สูญเสียชีวิตสุขภาพดี 33 ล้านปี (DALYs)

ด้วยวิธีนี้ มีคนตายจากเนื้อดิบกี่คน?

ของสดของคาว โรค ทุกปีในสหรัฐอเมริกา 6.5 ล้านถึง 33 ล้านกรณีของการเจ็บป่วยได้รับการวินิจฉัยเนื่องจากจุลินทรีย์ก่อโรค โดยมีประมาณ 9,000 ผู้เสียชีวิต ที่เกิดขึ้นทุกปีเช่นกัน

นอกจากนี้ มีแนวโน้มว่าจะเสียชีวิตจากอาหารเป็นพิษมากน้อยเพียงใด? วันหรือสองวันของอาการท้องร่วงหรืออาเจียนที่มักจะมาพร้อมกับ อาหารเป็นพิษ อาจดูไม่มีพิษมีภัย แต่โรคที่เกิดจากอาหารทุกปีทำให้เกิดโรคได้มากถึง 600 ล้านโรคและ 420, 000 ผู้เสียชีวิต ทั่วโลก ซึ่งหมายความว่าประมาณ 1 ใน 10 คนในแต่ละปีจะล้มป่วยจากสิ่งที่พวกเขากินหรือดื่ม

เช่นเดียวกัน มีกี่คนที่ป่วยจากเนื้อสัตว์?

โคไล O157:H7 เชื้อโรคที่เกี่ยวข้องกับพื้นดินมากที่สุด เนื้อวัว ทำให้เกิดการเจ็บป่วยประมาณ 96,000 ราย รักษาในโรงพยาบาล 3, 200 ราย และเสียชีวิต 31 รายในสหรัฐอเมริกาในแต่ละปี คิดเป็นค่าใช้จ่ายด้านการรักษาพยาบาลประจำปีสูงถึง 405 ล้านเหรียญสหรัฐ CDC ติดตาม 391 E.

กี่คนที่เสียชีวิตจากโรคที่เกิดจากอาหาร?

ภาระการเจ็บป่วยจากอาหาร: ผลการวิจัย CDC ประมาณการว่าในแต่ละปีประมาณ 1 ใน 6 คนอเมริกัน (หรือ 48 ล้านคน ) ป่วย 128, 000 อยู่ในโรงพยาบาลและ 3, 000 ตายจากโรคที่เกิดจากอาหาร