เหตุใดจึงใช้วุ้นในการเตรียมสื่อ

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

สารอาหาร วุ้น เป็นสารอาหารวัตถุประสงค์ทั่วไป สื่อที่ใช้ เพื่อการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ที่สนับสนุนการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่ไม่จู้จี้จุกจิกมากมาย สารอาหาร วุ้น เป็นที่นิยมเพราะสามารถเจริญเติบโตได้หลากหลายประเภทของแบคทีเรียและเชื้อรา และมีสารอาหารมากมายที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

คล้าย ๆ กัน มีคนถามว่า เตรียมสื่อวุ้นอย่างไร ?

การเตรียมวุ้นสารอาหาร

1. ละลายอาหารแห้งในปริมาณที่เหมาะสมของน้ำกลั่น เช่น วุ้นสารอาหารแห้ง 23 กรัม (ดูคำแนะนำของผู้ผลิต) ในน้ำกลั่น 1000 มล.
2. อุ่นด้วยการกวนบ่อยๆและต้มเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้ผงละลายหมด

ในทำนองเดียวกัน เหตุใดจึงใช้น้ำกลั่นในการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ? น้ำกลั่น เป็นที่ต้องการใน ใช้ นั่นเป็นเพราะว่าการแตะ น้ำ อาจมีเกลือแคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งสามารถทำปฏิกิริยากับฟอสเฟตที่พบในเปปโตนหรือสารสกัดจากเนื้อวัวและผลิตเกลือแคลเซียมฟอสเฟตและแมกนีเซียมฟอสเฟตซึ่งเป็น น้ำ ไม่ละลายน้ำซึ่งสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์

เหตุใดจึงใช้เปปโตนและวุ้นในการเตรียมสื่อ

ผลิตขึ้นจากการย่อยโปรตีนบางส่วน เช่น เนื้อสัตว์ เจลาติน และเคซีน โดยใช้กรดหรือเอนไซม์ วัตถุประสงค์ของ เปปโตน ในสารอาหาร วุ้นขนาดกลาง คือการจัดหาแหล่งหลักของไนโตรเจนอินทรีย์สำหรับการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ และยังสามารถเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน

ทำไมวุ้นจึงใช้ปลูกแบคทีเรีย?

วุ้น เป็นปกติ ใช้แล้ว ในห้องปฏิบัติการเพื่อช่วยป้อนและ ปลูกแบคทีเรีย และจุลินทรีย์อื่นๆ ทำหน้าที่เป็นวัฒนธรรมที่ให้สารอาหารและเป็นสถานที่สำหรับรายการเหล่านี้เพื่อ เติบโต แต่เนื่องจากจุลินทรีย์ย่อยไม่ได้จึงไม่สามารถกินและทำลายได้