ผู้ที่แพ้แลคโตสสามารถกินนมปรุงสุกได้หรือไม่?
ผู้ที่แพ้แลคโตสสามารถกินนมปรุงสุกได้หรือไม่?

วีดีโอ: ผู้ที่แพ้แลคโตสสามารถกินนมปรุงสุกได้หรือไม่?

วีดีโอ: ผู้ที่แพ้แลคโตสสามารถกินนมปรุงสุกได้หรือไม่?
วีดีโอ: นมถั่วเหลืองกินดี หรือควรหลีกเลี่ยง - YouTube 2024, กรกฎาคม
Anonim

การทำอาหาร กับ นม โยเกิร์ตหรือชีสเป็นวิธีที่ง่ายในการได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพของ นม และหลีกเลี่ยงอาการไม่สบาย กุญแจสำคัญคือการสร้างอย่างช้าๆ และรู้ขีดจำกัดของคุณ แพ้แลคโตส ไม่ใช่โรคหรือภูมิแพ้ - มันเป็นเพียงระบบย่อยอาหารไม่สามารถทำลาย นม น้ำตาล แลคโตส.

ด้วยวิธีนี้ ผู้ที่แพ้แลคโตสสามารถกินนมอบได้หรือไม่?

แม้แต่อาหารเช่น มาการีน เนยเทียม นม ครีมเทียม, อบ สินค้าและน้ำสลัด สามารถ บรรจุ แลคโตส . ส่วนผสมอาหารที่อาจมี แลคโตส มีการระบุไว้ในตอนท้ายสุด เลขที่ แลคโตส : คุณอาจ กิน หรือดื่มพวกนี้ แลคโตส ฟรี นม อาหารได้ตลอดเวลา

แพ้แลคโตสสามารถกินชีสสุกได้หรือไม่? ชีส มีระดับการติดตาม (น้อยกว่า 0.5 กรัม แลคโตส ) ธรรมชาติ อายุ ชีส (เช่น Cheddar, Parmesan และ Swiss) สามารถ ถูกย่อยโดยคนจำนวนมากด้วย แพ้แลคโตส . เพราะฉะนั้นสดชื่น ชีส มีมากขึ้น แลคโตส กว่าวัย ชีส.

ดังนั้นผลิตภัณฑ์นมชนิดใดที่แพ้แลคโตสสามารถกินได้?

คนที่มี แพ้แลคโตส มักจะหลีกเลี่ยง กินนม สินค้า.

ด้านล่างมี 6 คน

  • เนย. เนยเป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงมากซึ่งทำมาจากการปั่นครีมหรือนมเพื่อแยกส่วนประกอบที่เป็นของแข็งและของเหลวออกจากกัน
  • ฮาร์ดชีส.
  • โยเกิร์ตโปรไบโอติก.
  • ผงโปรตีนจากนมบางชนิด
  • คีเฟอร์.
  • เฮฟวี่ครีม.

การปรุงอาหารสามารถขจัดแลคโตสได้หรือไม่?

การทำอาหารทำลายล้าง เอ็นไซม์ -- และไม่เป็นไร ร่างกายมนุษย์สร้างเอ็นไซม์ของตัวเองเพื่อย่อยอาหารที่เรากิน การแพ้แบบนี้เกิดขึ้นเมื่อร่างกาย ทำ ผลิตเอนไซม์ (แลคเตส) ในปริมาณที่ไม่เพียงพอต่อการย่อยคาร์โบไฮเดรตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ( แลคโตส ) มีอยู่มากมาย นม สินค้า.