ถั่วเหลืองทำให้เกิดเอสโตรเจนหรือไม่?
ถั่วเหลืองทำให้เกิดเอสโตรเจนหรือไม่?

วีดีโอ: ถั่วเหลืองทำให้เกิดเอสโตรเจนหรือไม่?

วีดีโอ: ถั่วเหลืองทำให้เกิดเอสโตรเจนหรือไม่?
วีดีโอ: "ไฟโตเอสโตรเจน" ในถั่วเหลือง อันตราย & กระตุ้นเนื้องอก หรือไม่? ถาม ดร. ลอเรนซ์ คูชิ: นักระบาดวิทยา - YouTube 2024, กรกฎาคม
Anonim

ถั่วเหลือง ประกอบด้วยไฟโตเอสโตรเจนหรือจากพืช เอสโตรเจน . เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นไอโซฟลาโวนสองชนิดคือเจนิสสไตน์และไดเซนซึ่งทำหน้าที่เหมือน เอสโตรเจน ,ฮอร์โมนเพศหญิงภายในร่างกาย

นอกจากนี้ ถั่วเหลืองสามารถเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนได้หรือไม่?

ตั้งแต่ ถั่วเหลือง ทำตัวเป็นธรรมชาติ เอสโตรเจน ก็อาจช่วยลดอาการเหล่านี้ได้ การศึกษายืนยัน ถั่วเหลือง บทบาทที่เป็นประโยชน์ในวัยหมดประจำเดือน ในการทบทวนการศึกษา 35 เรื่อง ถั่วเหลือง อาหารเสริมไอโซฟลาโวนเพิ่มขึ้น estradiol ( เอสโตรเจน ) ระดับ ในสตรีวัยหมดประจำเดือน 14% (13)

นอกจากนี้ ถั่วเหลืองมีผลเสียต่อฮอร์โมนเพศหญิงหรือไม่? มากมายของ ถั่วเหลือง ประโยชน์ต่อสุขภาพเชื่อมโยงกับสารประกอบไอโซฟลาโวนจากพืชที่เลียนแบบ เอสโตรเจน . แต่การศึกษาในสัตว์ทดลองแนะนำว่าการกินสารประกอบเอสโตรเจนในปริมาณมากอาจลดภาวะเจริญพันธุ์ใน ผู้หญิง กระตุ้นการเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ก่อนวัยอันควรและขัดขวางพัฒนาการของทารกในครรภ์และเด็ก

อีกอย่างที่ต้องรู้คือ ถั่วเหลืองเพิ่มเอสโตรเจนในผู้หญิงหรือไม่?

ไอโซฟลาโวนมีโครงสร้างคล้ายกับ เอสโตรเจน , NS หญิง ฮอร์โมนจึงเกิดความคิดว่ากินเอ ถั่วเหลือง - อาหารที่อุดมไปด้วยอาจมีผลเช่นเดียวกับ an เพิ่มขึ้น ใน เอสโตรเจน ระดับ ถ้า ถั่วเหลือง มี เอสโตรเจน ส่งผลดีต่อกระดูก หัวใจ แม้กระทั่งสมอง ทั้งในผู้ชายและในผู้หญิง

คุณต้องการถั่วเหลืองมากแค่ไหนเพื่อเพิ่มเอสโตรเจน?

การดื่มนมถั่วเหลืองเพียง 2 ถ้วยหรือรับประทานเต้าหู้ 1 ถ้วยจะให้ระดับไอโซฟลาโวนในเลือด สามารถ สูงกว่าปกติ 500 ถึง 1,000 เท่า เอสโตรเจน ระดับในสตรี ถั่วเหลือง ไอโซฟลาโวนยังมีคุณลักษณะบางอย่างที่ เป็น แยกออกจากกิจกรรมเอสโตรเจน