อาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

ต่ำ GI อาหาร (55 หรือน้อยกว่า)

โฮลวีตหรือขนมปังโฮลวีตบดหิน 100% ข้าวโอ๊ต (รีดหรือตัดเหล็ก), รำข้าวโอ๊ต, มูสลี่ พาสต้า ข้าวแปลง ข้าวบาร์เลย์ bulgar มันเทศ ข้าวโพด มันเทศ ถั่วลิมา/เนย ถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่ว และถั่วเลนทิล ผลไม้ส่วนใหญ่ ผักที่ไม่มีแป้งและแครอท

ดังนั้น อาหารชนิดใดที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ?

อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ 10 หรือน้อยกว่า:

• ไต การ์บันโซ ปินโต ถั่วเหลือง และถั่วดำ
• ผลไม้และผักที่มีไฟเบอร์สูง เช่น แครอท ถั่วลันเตา แอปเปิ้ล ส้มโอ และแตงโม
• ธัญพืชที่ทำจากรำข้าว 100 เปอร์เซ็นต์
• ถั่ว.
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วลิสง
• ขนมปังโฮลเกรน เช่น ข้าวบาร์เลย์ พัมเปอร์นิเกิล และโฮลวีต

ในทำนองเดียวกัน ผลไม้ชนิดใดที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำที่สุด?

1. เชอร์รี่. คะแนน GI: 20 คะแนน GL: 6
2. เกรฟฟรุ๊ต. คะแนน GI: 25 คะแนน GL: 3
3. แอปริคอตแห้ง. คะแนน GI: 32 คะแนน GL: 9
4. แพร์. คะแนน GI: 38 คะแนน GL: 4.
5. แอปเปิ้ล. คะแนน GI: 39 คะแนน GL: 5.
6. ส้ม. คะแนน GI: 40 คะแนน GL: 5.
7. ลูกพลัม. คะแนน GI: 40 คะแนน GL: 2 (คะแนน GL คือ 9 สำหรับลูกพรุน)
8. สตรอเบอร์รี่. คะแนน GI: 41 คะแนน GL: 3

ภาระน้ำตาลในเลือดที่ดีคืออะไร?

สำหรับการเสิร์ฟอาหารหนึ่งครั้ง GL ที่มากกว่า 20 ถือว่าสูง GL ที่ 11–19 นั้นถือว่าปานกลาง และ GL ที่ 10 หรือน้อยกว่านั้นถือว่าต่ำ อาหารที่มีค่า GL ต่ำในขนาดที่ให้บริการโดยทั่วไปมักจะมี GI ต่ำ

ไข่เป็นอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำหรือไม่?

ไข่ พื้นที่ ต่ำ -คาร์โบไฮเดรต อาหาร และมีมาก ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ คะแนนดัชนี ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน