คุณสามารถคายน้ำหอยเชลล์?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

เรา นำออกจากน้ำเกลือและควันเย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แล้ว เรา ใส่ลงในเครื่องขจัดน้ำและเช็ดให้แห้ง 36 ชั่วโมง เข้มข้น หอยเชลล์ ปรุงรสด้วยควัน ฤดูกาลน้ำเกลือด้านนอก

เมื่อพิจารณาตามนี้แล้ว คุณสามารถเก็บหอยเชลล์แห้งไว้ได้นานแค่ไหน?

ถ้า ตู้เย็น พื้นที่มีจำกัด วางลงในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท ห่างจากความชื้นและแสงแดดนานถึง 6 เดือน บางครั้งมีชั้นของผงสีขาวบน หอยเชลล์แห้ง ซึ่งมักจะเป็นเพียงแค่เกลือไม่ใช่รา

นอกจากนี้ หอยเชลล์แห้งมีสุขภาพดีหรือไม่? หอยเชลล์ เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี 12 และฟอสฟอรัส พวกเขายังเป็นแหล่งโปรตีนซีลีเนียมและโคลีนที่ดีมากรวมถึงแหล่งสังกะสีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่ดี

หอยเชลล์แห้งอย่างไร?

แค่ แห้ง NS หอยเชลล์ออก เกลืออีกเล็กน้อยบนจานที่มีกระดาษเช็ดมือเป็นเวลา 15 นาที ผึ่งให้แห้งด้วยความร้อนสูงและเพลิดเพลิน

ฉันต้องแช่หอยเชลล์แห้งหรือไม่?

เพราะว่า หอยเชลล์ กลายเป็นยากมากเมื่อพวกเขา แห้ง (เหมือนก้อนหิน) คุณ ต้องการ เพื่อให้แน่ใจว่า torehydrate the หอยเชลล์ ก่อนที่จะใช้ แปลว่า แช่ ในน้ำประมาณ 25 ถึง 40 นาทีจนนุ่ม ยิ่ง หอยเชลล์ , ยิ่งมีเวลามากขึ้น ความต้องการ เป็น เปียก.