วีดีโอ: แคคตัสกินส่วนไหนได้บ้าง?
2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52
กระบองเพชรกินได้ มีลักษณะเป็นใบรูปไข่เนื้อ (โดยทั่วไปเรียกว่าแผ่นหรือไม้พาย) ของ nopal (prickly pear) กระบองเพชร . ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่กรุบกรอบที่เมื่อปรุงสุกก็จะเหนียวหน่อยๆ (ไม่เหมือนกระเจี๊ยบเขียว) กระบองเพชรกินได้ รสชาติคล้ายกับถั่วเขียว หน่อไม้ฝรั่ง หรือพริกหยวก
ในส่วนนี้คุณกินส่วนไหนของกระบองเพชรได้บ้าง?
กว้าง แบน กระบองเพชร แผ่น ("nopales") ใช้ในอาหารจานหลักของชาวเม็กซิกันมากมาย เช่น สลัด ไข่ และใช้เป็นไส้ในอาหารอื่นๆ NS กระบองเพชร ผลไม้ที่บางครั้งเรียกว่า "ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม" มีรสหวานและ สามารถ กินดิบได้ทันทีจากพืช
นอกจากนี้ คุณสามารถกินภายในแคคตัสได้หรือไม่? คุณสามารถ รับความชื้นจาก กระบองเพชร ผลไม้และทั้งหมด กระบองเพชร ผลไม้กินได้แม้ว่าทั้งหมด ทำ รสชาติไม่ดี เสรีเรียกลำกล้องปืนโควิลล์ (Ferocactus emoryi) “ลำกล้องปืนที่ฆ่า” เพราะ การกิน เนื้อของ กระบองเพชร ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องร่วง และอัมพาตชั่วคราว
นอกจากนี้ จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณสามารถบอกได้ว่ากระบองเพชรกินได้หรือไม่?
มากมาย กระบองเพชรกินได้ เป็นหนึ่งใน 200 สายพันธุ์ Opuntia หรือที่เรียกว่า Nopales, Nopalitos, the กระบองเพชร ลูกแพร์หรือพาย กระบองเพชร . ใบและผลรูปไข่ (หรือ "ปลาทูน่า") ของ Opuntia ทั้งหมด กินได้ . คุณสามารถ แยกแยะ Opuntia มีลักษณะเป็นวงรี ใบแบน หรือ "ไม้พาย" ปกคลุมไปด้วยหนามเล็กๆ
คุณสามารถกินแคคตัสดิบได้หรือไม่?
กินได้ กระบองเพชรสามารถ เป็น กินดิบ หรือปรุงสุก ในการปรุงอาหาร ให้นึ่งเหนือน้ำเดือดเพียงไม่กี่นาที (หากปรุงนานเกินไปก็ จะ เสียเนื้อกรุบกรอบ) จากนั้นฝานและ กิน ! กระบองเพชร ยังถูกตัดและผัดในเนยหรือน้ำมันสักสองสามนาที