สารบัญ:
วีดีโอ: คนเป็นเบาหวานควรเลี่ยงผักอะไร?
2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52
คนที่มี เบาหวานควร กิน ผัก ด้วยคะแนน GI ต่ำถึง หลีกเลี่ยง น้ำตาลในเลือด ไม่ทั้งหมด ผัก ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มี โรคเบาหวาน และบางตัวมีค่า GI สูง
ผักที่มีค่า GI ต่ำยังปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เช่น
- อาติโช๊ค
- หน่อไม้ฝรั่ง.
- บร็อคโคลี.
- กะหล่ำ.
- ถั่วเขียว.
- ผักกาดหอม.
- มะเขือ.
- พริกไทย.
ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใด
11 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในผู้ป่วยเบาหวาน
- เครื่องดื่มหวานน้ำตาล. เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นตัวเลือกเครื่องดื่มที่แย่ที่สุดสำหรับคนเป็นเบาหวาน
- ไขมันทรานส์.
- ขนมปังขาว พาสต้า และข้าว
- โยเกิร์ตรสผลไม้.
- ซีเรียลอาหารเช้าหวาน.
- เครื่องดื่มกาแฟรส.
- น้ำผึ้ง น้ำทิพย์ Agave และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- ผลไม้แห้ง.
นอกจากนี้ แครอทยังเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่? “ แครอท ถือเป็นผักที่ไม่มีแป้งพร้อมตัวเลือกเช่นบรอกโคลีและผักกาดหอม อาหารเหล่านี้ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มี โรคเบาหวาน กินในแต่ละมื้อโดยไม่ต้องกังวลว่าระดับน้ำตาลจะเพิ่มขึ้น” หากคุณต้องการใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษต่อการเพิ่มขึ้นของระดับกลูโคส ให้เพลิดเพลิน แครอท ดิบแทนปรุงสุก
ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงผลไม้อะไรบ้าง?
ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงหรือจำกัดสิ่งต่อไปนี้:
- ผลไม้แห้งที่เติมน้ำตาล
- ผลไม้กระป๋องกับน้ำเชื่อม
- แยม เยลลี่ และแยมอื่นๆ ที่เติมน้ำตาล
- ซอสแอปเปิ้ลหวาน
- เครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้
- ผักกระป๋องที่มีโซเดียมเพิ่ม
- ผักดองที่มีน้ำตาลหรือเกลือ
มะเขือเทศเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?
ดัชนีน้ำตาลคือการจัดอันดับที่เกี่ยวข้องของคาร์โบไฮเดรตในอาหาร ประมาณ 140 กรัม มะเขือเทศ มี GI น้อยกว่า 15 ซึ่งทำให้เป็นอาหาร GI ต่ำและเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับ เบาหวาน . อาหารที่มีคะแนน GI ต่ำกว่า 55 เป็นสิ่งที่ดีสำหรับ เบาหวาน . รวมทั้ง มะเขือเทศ ในอาหารของคุณอาจช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง