หอยสามารถกินดิบได้หรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

ดิบ หอยแมลงภู่ หอย . หอยสองฝา หอย ชอบ หอยกาบ และ หอยนางรม เป็นธรรมดา กินดิบ หรือปรุงสุกบางส่วน เพราะพวกมันอาศัยอยู่อย่างไร กินอย่างไร และอยู่อย่างไร กิน , เหล่านี้ หอยสามารถ มีแบคทีเรียหรือไวรัสที่ สามารถ ทำให้เกิดการเจ็บป่วย

เมื่อพิจารณาถึงเรื่องนี้แล้ว การรับประทานหอยดิบจะปลอดภัยหรือไม่?

คุณสามารถป่วยได้โดย กินดิบ หรือปรุงไม่สุก หอยนางรม หรือ หอยกาบ . ถ้า หอยนางรม หรือ หอยกาบ ปรุงสุกอย่างทั่วถึง แบคทีเรีย Vibrio vulnificus จะถูกทำลายและไม่มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ กินหอยนางรมดิบ หรือ หอยกาบ กับซอสร้อนหรือขณะดื่มแอลกอฮอล์ไม่ทำลายแบคทีเรีย

นอกจากนี้ คุณสามารถป่วยจากหอยดิบได้หรือไม่? โรคที่กังวลมากที่สุดจากการกิน ดิบ หรือ ไม่สุก หอยนางรมหรือ หอยเป็น การติดเชื้อ Vibrio, การติดเชื้อ norovirus และไวรัสตับอักเสบเอ ดูเอกสารข้อเท็จจริงสำหรับโรคเหล่านั้นสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม อาการ สามารถ ได้แก่ อาเจียน ท้องร่วง คลื่นไส้ ปวดท้อง อ่อนเพลียอย่างรุนแรง

ต่อมาคำถามคือกินปูดิบได้ไหม?

ปูดิบ อาจมีเชื้อโรคต่างๆ รวมทั้งแบคทีเรีย (เช่น Vibrio cholerae และ Vibrio parahaemolyticus) และปรสิต (เช่น Paragonimus westermani หรือที่เรียกว่า lung fluke) เพื่อความปลอดภัย ประชาชนควรหลีกเลี่ยง การกิน หมัก ปูดิบ.

ปลาแช่แข็งฆ่าปรสิตหรือไม่?

สิ่งมีชีวิตทั้งหมด รวมทั้ง ปลา , สามารถมี ปรสิต . อีกทางหนึ่ง แช่แข็ง NS ปลา ที่อุณหภูมิภายใน -4°F เป็นเวลาอย่างน้อย 7 วันถึง ฆ่า ใด ๆ ปรสิต ที่อาจมีอยู่ ตู้แช่แข็งที่บ้านมักจะอยู่ระหว่าง 0 °F ถึง 10°F และอาจไม่เย็นพอที่จะ ฆ่า NS ปรสิต.