วีดีโอ: คุณจะได้รับเชื้อซัลโมเนลลาได้อย่างไร
2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52
คุณติดเชื้อ ซัลโมเนลลา โดยการกินแบคทีเรียเข้าไปในปากของคุณ สามารถทำได้โดย: การกินเนื้อที่ปนเปื้อน เนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก (โดยปกติคือไก่) การกินไข่ดิบหรือไข่ที่ปรุงไม่สุกที่ปนเปื้อน
เชื้อซัลโมเนลลาเกิดจากอะไร?
สาเหตุ แชร์ใน Pinterest ซัลโมเนลลาอาจเกิดจากเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลที่ไม่สุก แบคทีเรียซัลโมเนลลาอาศัยอยู่ในลำไส้ของนก สัตว์ และมนุษย์ มนุษย์มากที่สุด การติดเชื้อ เกิดจากการกินอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนอุจจาระ
ยังรู้ด้วยว่าอาหารชนิดใดที่สามารถให้เชื้อซัลโมเนลลาแก่คุณได้? ซัลโมเนลลาแคน มีอยู่มากมาย อาหาร ได้แก่ เนื้อวัว ไก่ ไข่ ผลไม้ ,หมูยอ, ผัก , และแม้กระทั่งการประมวลผล อาหาร เช่น เนยถั่ว พายหม้อแช่แข็ง นักเก็ตไก่ และไก่ยัดไส้ เมื่อไหร่ คุณ กิน อาหารที่ มีการปนเปื้อนด้วย ซัลโมเนลลา , มัน สามารถ ทำ คุณ ป่วย.
เกี่ยวกับเรื่องนี้ สัญญาณแรกของเชื้อซัลโมเนลลาคืออะไร?
มนุษย์ติดเชื้อบ่อยที่สุดจากน้ำหรืออาหารที่ปนเปื้อน โดยปกติผู้ที่ติดเชื้อซัลโมเนลลาจะไม่มีอาการ คนอื่นพัฒนา ท้องเสีย , ไข้และท้องอืด ตะคริว ภายในแปดถึง 72 ชั่วโมง คนที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่จะฟื้นตัวภายในสองสามวันโดยไม่มีการรักษาเฉพาะ
คุณจะป้องกันเชื้อซัลโมเนลลาได้อย่างไร?
- หลีกเลี่ยงการกินไข่ดิบหรือไข่ที่เพิ่งปรุงสุก
- อย่ากินเนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อสัตว์ปีกดิบหรือปรุงไม่สุก
- แช่เย็นอาหารอย่างเหมาะสมทั้งก่อนปรุงและหลังเสิร์ฟ
- ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่นก่อนและหลังการจัดการกับอาหาร
- รักษาพื้นผิวห้องครัวให้สะอาดก่อนเตรียมอาหาร