โรคโบทูลิซึมส่งผลต่อกลุ่มกล้ามเนื้อใดบ้าง?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

โรคโบทูลิซึม เป็นโรคที่หายากแต่ร้ายแรงที่เกิดจากสารพิษที่โจมตีเส้นประสาทของร่างกาย อาการของ โรคโบทูลิซึม มักจะเริ่มต้นด้วยความอ่อนแอของ กล้ามเนื้อ ที่ควบคุมดวงตา ใบหน้า ปาก และลำคอ จุดอ่อนนี้อาจลามไปที่คอ แขน ลำตัว และขา

เมื่อพิจารณาตามนี้แล้ว ใครบ้างที่มีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากโรคโบทูลิซึม

ทุกคนมีความเสี่ยงต่ออาหาร โรคโบทูลิซึม โดยเฉพาะผู้ที่กินอาหารกระป๋องที่บ้านและมีกรดต่ำ ผู้ใช้ยาโดยเฉพาะผู้ที่ใช้เฮโรอีนแบล็กทาร์อาจเสี่ยงต่อการเกิดแผล โรคโบทูลิซึม . ทารกที่อายุน้อยกว่า 12 เดือนที่กินน้ำผึ้งมีความเสี่ยงที่จะเป็นทารก โรคโบทูลิซึม.

โรคโบทูลิซึมพบบ่อยที่สุดที่ไหน? คลอสทริเดียม โบทูลินัม พบได้ในดินและน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดทั่วโลก ผลิตสปอร์ที่อยู่รอดในอาหารดองหรืออาหารกระป๋องที่ไม่เหมาะสมซึ่งผลิตสารพิษ เมื่อรับประทานเข้าไป แม้แต่สารพิษเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้

โบทูลิซึมส่งผลต่อระบบกล้ามเนื้ออย่างไร?

neurotoxin จริง ๆ แล้วทำให้เส้นประสาทเป็นอัมพาตดังนั้น กล้ามเนื้อ ทำสัญญาไม่ได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อ neurotoxin เข้าสู่เซลล์ประสาทและในที่สุดก็รบกวนการหลั่งของ acetylcholine ดังนั้นเส้นประสาทไม่สามารถกระตุ้น กล้ามเนื้อ ที่จะทำสัญญา

อาหารอะไรที่เกี่ยวข้องกับโรคโบทูลิซึม?

อาหารที่มักเกี่ยวข้องกับโรคโบทูลิซึม ได้แก่:

• อาหารกระป๋องที่บ้านไม่เพียงพอที่มีปริมาณกรดต่ำ เช่น หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วเขียว หัวบีต และข้าวโพด
• อาหารที่เก็บรักษาไว้เพียงเล็กน้อย เช่น ปลาหมัก เกลือหรือปลารมควัน และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์