HCl ถูกทำให้เป็นกลางในกระเพาะอาหารอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

ในลำไส้เล็กส่วนต้น กระเพาะอาหาร กรดคือ ทำให้เป็นกลาง โดยโซเดียมไบคาร์บอเนต สิ่งนี้ยังบล็อก กระเพาะอาหาร เอนไซม์ที่มีค่า pH ที่เหมาะสมที่สุด การหลั่งโซเดียมไบคาร์บอเนตจากตับอ่อนถูกกระตุ้นโดย secretin

ในการนี้ HCl มีหน้าที่อะไรในกระเพาะอาหารของคุณ?

HCl เป็นหนึ่ง ของ น้ำย่อยที่หลั่งโดย ท้อง . HCl แปลงเอนไซม์เปปซิโนเจนที่ไม่ใช้งานเป็นเปปซินในรูปแบบออกฤทธิ์ เปปซินย่อยโปรตีนและแตกตัวเป็นกรดอะมิโน HCl ยังฆ่าเชื้อโรคหรืออนุภาคที่เป็นอันตรายใน ของเรา อาหารเมื่อมันมาถึง ท้อง ผ่านทางเดินอาหาร

นอกจากนี้ HCl สลายอาหารได้อย่างไร? NS กรดไฮโดรคลอริก ในน้ำย่อย พังทลาย NS อาหาร และเอนไซม์ย่อยอาหารก็แยกโปรตีนออกมา น้ำย่อยที่เป็นกรดยังฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ร่วมกับไบคาร์บอเนตช่วยให้มั่นใจได้ว่าผนังกระเพาะอาหารจะไม่เสียหายจาก กรดไฮโดรคลอริก.

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะถูกทำให้เป็นกลาง?

การย่อยอาหารที่เหมาะสมใน ท้อง ทำได้เท่านั้น เกิดขึ้น ภายในช่วง pH ที่แคบ และเมื่อเรา แก้กรดในกระเพาะ , เอฟเฟกต์โดมิโนถูกโยนทิ้ง NS ท้อง มีความเป็นกรดสูงและทำให้อาหารแตกตัวเป็นกรดที่เรียกว่าไคม์

HCl ในกระเพาะอาหารเข้มข้นหรือไม่?

เมื่อถูกกระตุ้น เซลล์ขม่อมจะหลั่ง HCl ที่ a ความเข้มข้น ประมาณ 160 mM (เทียบเท่ากับ pH 0.8) กรดจะถูกหลั่งเข้าไปใน cannaliculi ขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นการบุกรุกลึกของเยื่อหุ้มพลาสมาซึ่งต่อเนื่องกับลูเมนของ ท้อง.