E coli กับ Salmonella ต่างกันอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

โคไล เหมือนกัน ใน รู้สึกว่าเป็นแบคทีเรียทั้งคู่ แต่แท้จริงแล้วเป็นทั้งตัว แตกต่าง ชนิดของแบคทีเรีย ซัลโมเนลลา เป็นชื่อกลุ่มแบคทีเรียกว่า 2,500 ชนิดที่มักทำให้เกิดอาหารเป็นพิษในคนและสัตว์

คำถามก็คือ E coli และอาหารเป็นพิษเป็นสิ่งเดียวกันหรือไม่?

อีโคไล เป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของมนุษย์และสัตว์ โดยส่วนใหญ่แล้วจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ อย่างไรก็ตามบางประเภท (หรือสายพันธุ์) ของ อีโคไล สามารถทำให้ อาหารเป็นพิษ . หนึ่งสายพันธุ์ ( อีโคไล O157:H7) อาจทำให้เกิดอาการรุนแรงของ อาหารเป็นพิษ.

รู้ยัง พิษของ E coli เป็นอย่างไร? โคไล (เอสเทค) การติดเชื้อ แตกต่างกันไปในแต่ละคน แต่มักรวมถึงการปวดท้องอย่างรุนแรง ท้องร่วง (มักเป็นเลือด) และการอาเจียน บางคนอาจมี NS ไข้ ซึ่งมักจะไม่สูงมาก (น้อยกว่า 101˚F/38.5˚C) คนส่วนใหญ่ดีขึ้นภายใน 5 ถึง 7 วัน

นอกจากนี้คุณจะได้รับ e coli และ Salmonella ได้อย่างไร?

คุณจะติดเชื้อเมื่อคุณกลืนกิน แบคทีเรีย เช่น การดื่มน้ำที่ปนเปื้อนหรือเอามือที่ปนเปื้อนมาสัมผัสปาก คุณสามารถติดเชื้อได้โดย: การจัดการกับเนื้อดิบหรือสัตว์ปีก การรับประทานอาหารดิบหรืออาหารปรุงสุกที่ปนเปื้อน

คุณตรวจหาเชื้อ E coli หรือเชื้อ Salmonella ได้อย่างไร?

ถึง วินิจฉัย โรคที่เกิดจาก อี . โคไล การติดเชื้อ แพทย์ของคุณจะส่งตัวอย่างอุจจาระของคุณไปที่ห้องปฏิบัติการเพื่อ ทดสอบ สำหรับการมีอยู่ของ อี . แบคทีเรียโคไล . NS แบคทีเรีย อาจเพาะเลี้ยงเพื่อยืนยัน การวินิจฉัย และระบุสารพิษเฉพาะ เช่น สารพิษที่ผลิตโดย อี.