ไกลโคไซด์เกิดขึ้นได้อย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52

ไกลโคไซด์ . ไกลโคไซด์เกิดขึ้น เมื่อกลุ่มไฮดรอกซิล anomeric (hemiac-etal หรือ hemiketal) ของโมโนแซ็กคาไรด์ผ่านการควบแน่นกับกลุ่มไฮดรอกซิลของโมเลกุลที่สองด้วยการกำจัดน้ำ ไกลโคไซด์ เป็นชื่อน้ำตาลที่ให้หมู่เฮมิอะซีตัล

ในทำนองเดียวกันพันธะไกลโคซิดิกเกิดขึ้นได้อย่างไร?

พันธะไกลโคซิดิกคือ สารเคมีโควาเลนต์ พันธบัตร ที่เชื่อมโมเลกุลน้ำตาลรูปวงแหวนกับโมเลกุลอื่น พวกเขา รูปร่าง โดยปฏิกิริยาควบแน่นระหว่างแอลกอฮอล์หรือเอมีนของหนึ่งโมเลกุลกับอะโนเมอร์คาร์บอนของน้ำตาล และด้วยเหตุนี้ อาจมีการเชื่อมโยงแบบ O หรือแบบ N

ประการที่สอง ไกลโคไซด์ทำอะไร? หัวใจ ไกลโคไซด์ เป็นยารักษาภาวะหัวใจล้มเหลวและภาวะหัวใจเต้นผิดปกติบางอย่าง เป็นหนึ่งในยาหลายชนิดที่ใช้รักษาหัวใจและอาการที่เกี่ยวข้อง หัวใจ ไกลโคไซด์ พบในพืชหลายชนิด รวมทั้งใบของต้นดิจิทาลิส (foxglove)

ดังนั้น ไกลโคไซด์หลักคืออะไร?

ทั้งสอง ไกลโคไซด์ปฐมภูมิ สตีวิโอไซด์และรีบาวดิโอไซด์ A ใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติในหลายประเทศ เหล่านี้ ไกลโคไซด์ มีสตีวิออลเป็นส่วนของอะไกลโคน การรวมกันของกลูโคสหรือแรมโนส-กลูโคสถูกผูกไว้กับปลาย aglycone เพื่อสร้างสารประกอบต่างๆ

รีเอเจนต์ใดที่สามารถทำให้เกิดไฮโดรไลซิสของไกลโคไซด์ได้?

เอนไซม์ที่ย่อยสลาย ไกลโคซิดิก พันธบัตรเรียกว่า " ไกลโคไซด์ ไฮโดรเลส" หรือ "ไกลโคซิเดส" ไดแซ็กคาไรด์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือซูโครส ไฮโดรไลซิส ของซูโครสให้กลูโคสและฟรุกโตส อินเวอร์เทสเป็นซูเครสที่ใช้ในอุตสาหกรรมสำหรับ ไฮโดรไลซิส ของซูโครสถึงเรียกว่าน้ำตาลกลับหัว