สารบัญ:
วีดีโอ: คุณเลือกเห็ดที่ร้านขายของชำอย่างไร?
2024 ผู้เขียน: Michael Samuels | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:52
เลือก จัดเก็บ และทำความสะอาดเห็ด
- เลือก เห็ด ที่เต่งตึงด้วยรูปลักษณ์ที่สดชื่นและเรียบเนียน
- พื้นผิวของ เห็ด ควรแห้งแต่ไม่แห้งและดูอวบอิ่ม
- ม่านปิดภายใต้ เห็ด ฝาปิดบ่งบอกถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อน ในขณะที่ผ้าคลุมแบบเปิดและเหงือกที่เปิดออกหมายถึงรสชาติที่เข้มข้นกว่า
ในเรื่องนี้คุณจะพบเห็ดในร้านขายของชำที่ไหน?
ดูการจัดแสดงด้วยกระเทียมและหอมแดงหรือรอบๆ สด เห็ด . หากไม่อยู่ในหมวดผลิตผล ให้ตรวจสอบช่องผักและเครื่องปรุงรสกระป๋องถัดไป พวกเขาอาจอยู่บนชั้นวางหรือในจอแสดงผลแยกต่างหาก ร้านขายของชำ บางครั้งก็ตากแห้ง เห็ด ในการแสดงใกล้กับส่วนผสมที่ปรุงกันโดยทั่วไป
อาจมีคนถามว่าเห็ดงอกกลับมาหลังจากที่คุณเลือกหรือไม่? คำถามง่ายๆ - ของจริง ' เห็ด ' อยู่ใต้ดิน เป็นเครือข่ายหนาแน่น (ไมซีเลียม) ของเส้นใยสีขาวที่ออกผล ( เห็ด ) เรา รู้และหวังว่าจะรักถ้า ของมัน ไม่เป็นพิษ เติบโต จากไมซีเลียมนี้และผลิตสปอร์จากเหงือกของมัน ดังนั้นสับ เห็ด ปิดและ มัน จะ งอกใหม่ จากไมซีเลียม
นอกจากนี้คุณควรเลือกหรือตัดเห็ด?
เพราะคนมักสับสน เห็ด ที่เวทีปุ่ม คุณควร ติด เก็บเห็ด ที่ได้เปิดฝา เลือก เนื้อ เห็ด . คุณ ต้องการที่จะ เลือก กินได้ เห็ด เมื่อพวกเขาดูสดและเป็นเนื้อ ตัด พวกเขาอยู่เหนือพื้นดินสองนิ้ว
เลือกเห็ดช่วงไหนดี?
แต่โดยรวมแล้วคุณจะพบว่า เวลาที่ดีที่สุด ออกไปหาอาหารเพื่อ เห็ด คือช่วงปลายเดือนกันยายน เนื่องจากอุณหภูมิลดลงและใกล้เข้าสู่ช่วงค่ำ